Permaculture Institute (Hong Kong)

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友好天地 Friends' Corner

陳嘉麗 (Ophelia), 學苑第一屆PDC學員

 南丫島南部生態手藝村​計劃 (2011 - )

 

著作《真味良食》 

Ophelia 孕育了20個月的著作《真味良食》!這應是香港第一本作者自己身體力行,有關生態美食(Eco- gastronomy)的書。發掘種、煮、買、吃之道,重尋在地食物風味,Ophelia希望大家一起和她細味的美好生活筆記。封面介紹及目錄請按此

 

 Sarah, 學苑第一屆PDC學員

 葵芳工廠天台園圃 (2011- ) 

 

陳曉蕾, 學苑第一屆PDC學員

著作《剩食

獲選台灣《中國時報》「開卷」舉辦的2011開卷好書獎」十大好書(中文創作),是港版書首次獲取這個獎項。

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