Permaculture Institute (Hong Kong)

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朗豪酒店「廚師有機花園」

園圃設計師及顧問:葉子盛 (老農田有機農場創辦人)
具 永續栽培設計經驗10年的葉子盛,於2011年12月中為朗豪酒店露天消閒熱點The Backyard設計「廚師有機花園」,把部分綠化地區轉變為餐廳跟客人互動區域,引入永續栽培設計概念,為原本單向的綠化地區帶來生氣,不止餐廳大廚可 運用新鮮的香草及菜蔬入饌,到訪的顧客更能體驗耳目一新的庭園設計。

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